Odšťavňovače

Odšťavňovače vybírejte podle typu zpracovávaného ovoce. Poradíme, kdy vybrat šnekový odšťavňovač a kdy dát přednost odstředivým modelům odšťavňovače.

Zobrazit více

Proč si pořídit odšťavňovač?

  • 1 sklenice šťávy má několikanásobně větší množství vitamínů než 1 kus ovoce
  • snadná a rychlá konzumace, lehce stravitelné, rychlé vstřebání živin
  • enzymy v ovocných a zeleninových šťávách napomáhají trávení
  • příznivá cena ovocné šťávy
  • příprava šťávy z kontrolovaných surovin

Typy odšťavňovačů

Odstředivý odšťavňovač (centrifuga)

Odšťavňovač rotujícími noži rozseká a nastrouhá suroviny. Ovoce putuje na síto, kde se odstředivou silou získá šťáva. Dužina se třídí do sběrné nádoby.

  • vhodný pro tvrdé suroviny (kořenová zelenina)
  • rychlé odšťavňování
  • snadno se čistí
  • šťáva nevhodná pro delší skladování
  • hlučný přístroj
  • méně šťávy oproti šnekovým přístrojům
  • šťáva je napěněná

Šnekový odšťavňovač (tlakový)

Šnekový odšťavňovač drtí ovoce pomocí rotujících kol. Šťávu vytlačuje přes síto a dužina se třídí do sběrné nádoby. Šnekový odšťavňovač může být jednohřídelový nebo dvouhřídelový.

  • dvoufázové odšťavňování
  • nízkootáčkový chod zachovává nejvíce vitamínů
  • minimum odpadu
  • velké množství získané šťávy
  • vhodný na citrusy a bobulovité ovoce, bylinky
  • možnost skladování šťávy po 24 h
  • pomalé lisování
  • složité čištění
  • náročné na montáž a demontáž
  • vhodný spíše na malé množství hutné šťávy
  • náročný na prostor
  • tichý chod

Výběr odšťavňovače podle druhu ovoce a zeleniny

Druh ovoce/zeleniny Vhodný přístroj
Mrkev, jablko, hruška, červená řepa. všechny typy
Jablka, hrušky, citrusy, kořenová zelenina. odstředivý odšťavňovač
Tropické ovoce, bobuloviny, lesní plody, plody s peckou. šnekový jednohřídelový
Listová zelenina, bylinky. šnekový dvouhřídelový
Banán, avokádo, mango, fíky, papája. smoothie mixér

Výkon, rychlosti a počet otáček odšťavňovače

  • Výkon motoru – doporučený výkon pro odstředivý model je alespoň 1 000 W pro šnekový 150 W
  • Frekvence otáček – vysoká frekvence znamená více šťávy
  • Jemnost síta – jemnější síto znamená méně odpadu, více šťávy, mikrosíťovina je nejhodnější
  • Možnost regulovat výkon motoru – regulace dle vloženého typu ovoce nebo zeleniny
  • Počet rychlostí (odstředivé modely) – alespoň 2 rychlosti, nízké otáčky na měkké plody, vysoké na tvrdé plody
TIP!

Řada kuchyňských robotů má odšťavňovač ovoce v příslušenství. Pro menší množství ovocné šťávy z citrusových plodů využijte lisy na citrusy.

Velikost a čištění odšťavňovače

  • Snadné čištění – snadná demontáž a možnost mýt nádoby a součásti v myčce
  • Velikost plnícího otvoru – možnost vkládat celé plody, ideálně alespoň 7 cm
  • Velikost nádoby na šťávu i na odpad – větší objem je pohodlnější, min je 700 ml

Speciální funkce odšťavňovače

  • Homogenizér – drcení potravin, výroba pyré nebo dřeně pro zmražení
  • Anti-Drip – bez odkapávání zbylé šťávy
  • Zpětný chod (šnekové modely) – snadné vyjmutí kousků
  • Nástavec na výrobu nudlí nebo mletého masa
INFO!

Stále si s výběrem odšťavňovače nevíte rady? Připravili jsme pro vás podrobného průvodce Jak vybrat odšťavňovač.

U nás na MALL.cz najdete dalších 2 000 000 výrobků a mezi nimi i Hrnky na kávu, Příborníky, Moka konvice, Pánve, Mikrovlnné trouby.

Buďte
a nakupujte s dopravou ZDARMA
0
měsíčně
Upřesnit parametry
5five Škrabka na brambory, cín, 18,5 cm 5five Škrabka na zeleninu a ovoce nerez, 15 x 2,2 cm
5five Škrabka na brambory, cín, 18,5 cm

Škrabka na brambory z odolného cínu – nezbytný pomocník v každé kuchyni

Odolnost a trvanlivost: Škrabka vyrobena z cínu, který se s časem získává charakteristickou patinu, což svědčí o jeho vysoké trvanlivosti.

můžete mít 3.5.

5five Škrabka na zeleninu a ovoce nerez, 15 x 2,2 cm 5five Škrabka na zeleninu a ovoce nerez, 15 x 2,2 cm
5five Škrabka na zeleninu a ovoce nerez, 15 x 2,2 cm

Multifunkční loupací nůž od známého výrobce kuchyňských pomůcek Secret of Gourmet je nástroj nezbytný v každé kuchyni.

můžete mít 3.5.

Adler Lis na citrusy 40-60W 5five Škrabka na zeleninu a ovoce nerez, 15 x 2,2 cm
Adler Lis na citrusy 40-60W

Lis na citrusy 40 – 60 W. jmenovitý výkon: 40 W maximální výkon: 60 W velká kapacita: 1 l typ zástrčky: C barva: bílá 2 lisovací kužely pro velké a malé citrusové plody.

můžete mít 7.5. - 9.5.

Alessi Odšťavňovač Plissé bílý Alessi Alessi Elektrický odšťavňovač, lis na citrusy SG63W Giovannoni Citrus Squeezer ALESSI
Alessi Odšťavňovač Plissé bílý Alessi

Odšťavňovač Plissé bílý Alessi (Barva-bílá)

můžete mít 13.6. - 18.6.

Alessi Odšťavňovač Plissé černý Alessi Alessi Elektrický odšťavňovač, lis na citrusy SG63W Giovannoni Citrus Squeezer ALESSI
Alessi Odšťavňovač Plissé černý Alessi

Odšťavňovač Plissé černý Alessi (Barva-černá)

můžete mít 13.6. - 18.6.

Alessi Odšťavňovač Plissé červený Alessi Alum online Ruční odšťavňovač kovový lis na ovoce
Alessi Odšťavňovač Plissé červený Alessi

Odšťavňovač Plissé červený Alessi (Barva-červená)

můžete mít 13.6. - 18.6.

Alessi Odšťavňovač Plissé šedá Alessi Alum online Ruční odšťavňovač kovový lis na ovoce
Alessi Odšťavňovač Plissé šedá Alessi

Odšťavňovač Plissé šedá Alessi (Barva-šedá)

můžete mít 13.6. - 18.6.

Alum online Ruční odšťavňovač kovový lis na ovoce Alum online Ruční odšťavňovač kovový lis na ovoce
Alum online Ruční odšťavňovač kovový lis na ovoce

Odšťavňovač na ovoce by neměl chybět v žádné kuchyni. Vychutnejte si čerstvě vymačkanou šťávu.

můžete mít 6.5.

Angel Angel Juicer 5500 Angel Angel Juicer 5500
Angel Angel Juicer 5500

Pomaloběžný dvouhřídelový odšťavňovač, který je neporazitelný ve výtěžnosti. Již ani kapka šťávy nezůstane ukrytá ve vylisovaném „odpadu“. Angel je doposud nepřekonaný šampion s 82 otáčkami za minutu při síle 3HP. V průměru má až o 60% vyšší výtěžnost šťávy oproti běžným strojům.

můžete mít 3.5. - 6.5.

Angel Angel Juicer 7500 Angel Angel Juicer 5500
Angel Angel Juicer 7500

Pomaloběžný dvouhřídelový odšťavňovač, který je neporazitelný ve výtěžnosti. Již ani kapka šťávy nezůstane ukrytá ve vylisovaném „odpadu“. Angel je doposud nepřekonaný šampion s 82 otáčkami za minutu při síle 3HP. V průměru má až o 60% vyšší výtěžnost šťávy oproti běžným strojům.

můžete mít 3.5. - 6.5.

Angel Juicer 8500S Angel Angel Juicer 5500
Angel Juicer 8500S

Pomaloběžný dvouhřídelový odšťavňovač, který je neporazitelný ve výtěžnosti. Již ani kapka šťávy nezůstane ukrytá ve vylisovaném „odpadu“. Angel je doposud nepřekonaný šampion s 82 otáčkami za minutu při síle 3HP. V průměru má až o 60% vyšší výtěžnost šťávy oproti běžným strojům.

můžete mít 3.5. - 6.5.

Odšťavňovače

Na jakém principu fungují jednotlivé modely odšťavňovačů? A kdy dát přednost klasickému lisu na ovoce?
  • Ruční odšťavňovač

Ruční odšťavňovač neboli klasický mechanický lis, je vhodný pro příležitostnou výrobu šťávy. Používá se při zpracování úrody ze zahrady. Lisování je namáhavé a pomalejší. Při provozu je ale lis tichý. Lisy na ovoce získávají kvalitní šťávu ve velkém množství.

  • Hřídelový odšťavňovač

Hřídelový neboli šnekový odšťavňovač je oblíbený pro maximálně šetrné zpracování ovoce a zeleniny. Je vhodný na každodenní použití v domácnosti. Při zpracování si šťáva zachovává důležité enzymy a výživové hodnoty. Vybírat můžete odšťavňovače Catler, odšťavňovače SENCOR nebo odšťavňovače Kuvings.

  • Dvouhřídelový odšťavňovač

Dvouhřídelový odšťavňovač je výkonný díky dvěma šnekům. Má vysokou výtěžnost i v případě zpracování listové zeleniny nebo bylinek. Produkuje vysoce čistou šťávu. Výkonný šnekový odšťavňovač připraví čerstvou šťávu za tichého provozu. Vybírat můžete od značky

  • Odšťavňovač na citrusy

Odšťavňovač na citrusy může být manuální nebo elektrický. Lisy na citrusy jsou určeny pro malé množství šťávy. Pořídíte je za nízkou cenu, ale nejsou praktické pro každodenní použití při přípravě šťávy pro celou rodinu.